Sederet makanan yang sebaiknya tidak disimpan di “freezer”
Memiliki freezer di rumah memang sangat membantu untuk menyimpan makanan agar tahan lebih lama. Namun, tidak semua jenis makanan cocok disimpan di freezer. Beberapa makanan justru bisa menjadi rusak jika disimpan di freezer. Berikut adalah sederet makanan yang sebaiknya tidak disimpan di freezer:
1. Telur mentah: Telur mentah sebaiknya tidak disimpan di freezer karena teksturnya akan berubah menjadi kaku dan tidak enak saat dimasak. Selain itu, cangkang telur juga bisa pecah saat dibekukan.
2. Kentang: Kentang yang dipotong menjadi potongan kecil sebaiknya tidak disimpan di freezer. Kentang akan kehilangan tekstur dan rasanya saat dibekukan.
3. Buah-buahan dengan kandungan air tinggi: Buah-buahan seperti melon, strawberry, dan anggur sebaiknya tidak disimpan di freezer karena teksturnya akan menjadi lembek saat dicairkan.
4. Sayuran berdaun: Sayuran berdaun seperti selada dan bayam sebaiknya tidak disimpan di freezer karena akan menjadi layu dan kehilangan tekstur segarnya.
5. Makanan berbahan dasar susu: Makanan berbahan dasar susu seperti yogurt dan keju sebaiknya tidak disimpan di freezer karena teksturnya akan berubah menjadi kaku dan menggumpal saat dicairkan.
6. Makanan berbahan dasar tepung: Makanan berbahan dasar tepung seperti roti dan kue sebaiknya tidak disimpan di freezer karena akan kehilangan rasa dan teksturnya saat dicairkan.
Jadi, sebaiknya pertimbangkan jenis makanan sebelum menyimpannya di freezer agar tetap terjaga kualitasnya.gunakan freezer untuk menyimpan makanan yang cocok dan tahan lama seperti daging, ikan, dan makanan beku lainnya. Jika ingin menyimpan makanan yang tidak cocok di freezer, sebaiknya simpan di lemari es biasa untuk menjaga kualitasnya. Semoga informasi ini bermanfaat untuk Anda.