Menelusuri sejarah dan kelezatan kuliner peranakan di House of Tugu
House of Tugu adalah salah satu restoran yang sangat terkenal di Jakarta karena menyajikan kuliner Peranakan yang lezat dan autentik. Peranakan sendiri merupakan gabungan dari budaya Tionghoa dan Melayu yang telah ada sejak abad ke-15 di wilayah Nusantara.
Untuk menelusuri sejarah dan kelezatan kuliner Peranakan di House of Tugu, kita dapat melihat dari berbagai menu yang disajikan di restoran ini. Salah satu menu yang menjadi favorit para pengunjung adalah Ayam Buah Keluak. Ayam Buah Keluak adalah hidangan khas Peranakan yang terbuat dari ayam yang dimasak dengan bumbu dan buah keluak yang sangat khas. Buah keluak sendiri adalah buah hitam yang memiliki rasa pahit namun sangat lezat ketika dimasak dengan bumbu-bumbu khas Peranakan.
Selain Ayam Buah Keluak, House of Tugu juga menyajikan berbagai hidangan lain seperti Babi Pongteh, Bakwan Jagung, dan Kari Kapitan. Semua hidangan tersebut memiliki cita rasa yang khas dan autentik dari masakan Peranakan.
Selain dari segi kuliner, House of Tugu juga memiliki dekorasi interior yang sangat menarik dan unik. Restoran ini memiliki nuansa tradisional dengan sentuhan modern yang membuat pengunjung merasa seperti berada di rumah nenek moyang Peranakan.
Jadi, bagi Anda yang ingin menikmati kuliner Peranakan yang lezat dan merasakan atmosfer tradisional yang unik, jangan lupa untuk mengunjungi House of Tugu di Jakarta. Anda akan dibawa dalam perjalanan kuliner yang menggabungkan budaya Tionghoa dan Melayu dengan cita rasa yang tak terlupakan. Selamat menikmati!